ハロウィン

ハロウィンですね。
去年まで何もしたことありませんでしたが、今年は長男の保育園が仮装をしてこいというので、初めてハロウィンらしいことをしました。
ハロウィンデビュー。
衣装作る?買う?面倒くせぇなぁ・・・と思ってたら!
主人がスーパーの特価ワゴンで段ボールで作る甲冑キットなるものを買ってきて作ってくれました。
よくこんなん見つけたなぁ。さすが歴史好き男。
長男は今朝まで「持っていくけど着ない!」と言っていましたが、いざ保育園に着くとみんな仮装していたので、ノリノリで甲冑に身を包み出陣していきました。よかった。
女の子たちはお姫様になったりアリスになったりなんだか可愛かったな〜。羨ましい。。。

ベランダに吊るしていた干し柿がシワシワになってきたので家の中に入れました。
シワシワすぎてあんまし美味しくないんやけど、子供たちには大人気。
美味しい美味しいと食べまくる長男と、
無言でよこせと手を出し、食らいついて離さない次男。
美味しいんならいいや。
お母さんはもうちょっと大きい柿が食べ頃になるのを待つぜ。ふふふふふ。

今日のおべんと。
豚肉のスパイシー弁当。ハロウィンやけど特にハロウィンぽいことはしませんでした。
というかできませんでした。強いて言えばかぼちゃ入れたくらい。
ええねん。おっさんの弁当やし。ええねん。

今夜は昨日巻いておいた春巻きを揚げる予定です。
ごはん洗ってあるし、サラダもできてるし。。。
よぉし、今週もがんばるで〜!!

やっぱり3日坊主になってしまった

SONY DSC

きのうのおべんと。
コロッケ弁当。コロッケはいつか作ったやつの冷凍。朝揚げました。
他はほぼつくりおき。
なす南蛮は、夜に子供たちの突き出し用に使う予定で朝作成。

少しずつ手際よくなってきたようなそうでもないような。

夜はふるさと納税で大量に送られてきた唐揚げ大会!!
写真取り忘れたけど、紙に書いてある通りに揚げたらお店の唐揚げのように美味しくできました。
毎度の如く、子供たちは唐揚げ揚がるまで待てないので、朝作ったなす南蛮、ブロッコリー、トマト、冷や奴などを突き出しにして時間稼ぎ。その間にご飯炊きつつ、唐揚げ揚げつつ、スパゲッティーサラダ作って完成。子供たちもモリモリ食べてくれて大満足。
鶏肉まだまだ残ってるから(冷蔵で来た)から早めにもう一回唐揚げ大会せんとな〜。

今日のばんごはん

日付変わっちゃったけど今日のばんごはん。

お仕事終わって保育園へ子供お迎え(現在二人は別々の保育園)行って
帰宅すると18時前くらい。
子供たちのお腹はぺこぺこで帰宅するなり「ごはん〜!!」

つくりおきのさつまいもの甘煮をつきだし的な感じで先に食べさせておいて、
その隙にご飯を早炊き、朝ゆがいておいたそうめんにお出汁入れておすましを。
同時に冷凍のシューマイを蒸し器で蒸しつつ
フライパンで冷凍の餃子焼く。
できたものを順番にテーブルに並べたら「おかずこれだけ〜??」と長男。
私「へへへ。ごめんね。今夜は(も)手抜きやねん。あかんかった?」
長男「もっといっぱいあるほうがいいな。」
私「おっけーまかしとけ。今あるの食べといて」
しりしりしてあるにんじんを湯がいている間に、ちくわ切ってにんじん湯がいている鍋に投入。
その間にごまを炒ってする。
にんじん絞ってにんじんとちくわの胡麻和え完成。
私「プラスこれでおっけ〜?」
長男「いいね〜!これが欲しかったんだよ〜!!」(ほんまかい、調子いいやつ)
そんなこんなで次男を食べさせてからの私は残り物をいただきます。
なんとか今晩も形になった?なってない?
まあええや。野菜少ないから明日の夜は多めにしようっっと。(できるかどうかはさておき)
明日もがんばるぞ〜。

今日のおべんとう

SONY DSC

今月から旦那さんがお弁当のいる職場に異動になり、作り始めました。
お付き合いしている時、新婚さんの時に作ってあげたこともありましたが、
真面目に毎日作るのは初めてのことです。
慣れないし手際悪いから大変大変。。
子供泣いたりするし。
そんなわけで私も遅ればせながら巷で流行っている「つくりおき」とやらを始めてみました。
作り置きする時間を作るのが大変やから、本みたいに何品も作れませんが、
一品あるだけで、なんなら野菜切っとくだけでも、朝ラクです。
知っとるわって?
それにしても男の人のお弁当はなんでこんなにおっきいんやろう?
お米なんか1合入るで。
おかず詰めても詰めてもまだ隙間あるし。
さつまいもやかぼちゃが場所取り要員として活躍することを覚えました。
まだまだ修行中。
頑張ります。

・今日のおべんとう
豚丼(豚&玉ねぎはつくりおき)
さつまいもの甘煮(つくりおき)
小松菜とにんじんのナムル(小松菜ゆでるとこまで昨日やってた)
卵焼き(朝作製)
ブロッコリー(昨日ゆでてたから入れるだけ)
ミニトマト(入れるだけ)

今週も頑張ります。